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山の恵

苗代を終え、竹山の中へ

クジラと煮るのがうちの田舎の定番。

ワラビ

お味噌汁が好きです。

ウド

天然ものは香りがちがいます。少し開いた芽の天ぷらがうまい。

タラ

新芽の天ぷらは最高。