2010-04-18 山の恵をいただく 筍 ワラビ ウド タラ 苗代を終え、竹山の中へ入る 筍 クジラと煮るのがうちの田舎の定番。 ワラビ お味噌汁が好きです。 ウド 天然ものは香りがちがいます。少し開いた芽の天ぷらがうまい。 タラ 新芽の天ぷらは最高。